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Célébrez la saison des fraises avec ces belles recettes de tartes

Tarte aux fraises
La tarte aux fraises, grande ou petite c'est toujours un délice ! Photo par Pxhere
La tarte aux fraises, comme les tartelettes, sont de grands classiques de la pâtisserie familiale.

Une bonne pâte sablée, une crème mousseline ou diplomate et des fraises toutes fraîches sont à la base de ce dessert plein de fraîcheur. Pour varier les plaisirs vous pouvez y associer la pistache, le citron, le basilic ou la rhubarbe mais avec légèreté. C'est le parfum de la fraise qui doit toujours dominer.

Meilleures recettes de tarte aux fraises et de pistache des Gourmets

Des idées de recettes de tarte aux fraises et de pistache pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La tarte à la fraise et à la pistache
La tarte à la fraise et à la pistache
Karine Cuisine Karine Cuisine
Des tartelettes composées d'une pâte sablée, d'un praliné à la pistache, d'un crémeux à la fraise, d'une ganache montée au praliné pistache, d'un confit de fraises.
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Tarte fraise rhubarbe vanille
Tarte fraise rhubarbe vanille
Sucré, Sablé Sucré, Sablé
Tarte composée d'une compotée de rhubarbe et fraises, d'un biscuit madeleine à la pistache, d'une ganache à la vanille et de lamelles de rhubarbes caramélisées ! Tout simplement divin en été.
Tarte aux fraises et ses pistaches
Tarte aux fraises et ses pistaches
Séverine Séverine
Une tarte à la crème pâtissière, aux fraises et aux pistaches de belle présentation et facile à réaliser qui ne demande qu'à être dévorée. Pourquoi pas un dimanche en famille après un beau repas.
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Tartelettes fraises et pistaches
Tartelettes fraises et pistaches
Dur à cuire ! Dur à cuire !
En général je n'aime ni la Chantilly ni la crème pâtissière en association avec les frais et pourtant cette fois j'ai été totalement convaincue ! Une mousseline légère et pistachée sur une base de pâte sucrée d'après Jacques Genin pour ces tartelettes aux fraises irrésistibles.

Dernières recettes de tarte aux fraises et de pistache par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tarte aux fraises et de pistache qui changent !

Tarte aux fraises, myrtilles, crème au mascarpone
Tarte aux fraises, myrtilles, crème au mascarpone
La tête dans le panier La tête dans le panier
Une base de pâte brisée, une couché de crème au mascarpone, une pluie de fraises et myrtilles frais et parfumés, et voici un super dessert pour un repas de printemps, au goût qui rappelle un peu celui du "tiramisu au mascarpone" qui prend la place du tiramisu classique dans les repas d'été, depuis quelques années. La base de la tarte est préparée avec une super recette, absolument à noter, celle de Christophe Felder et du Crillon.
Tarte aux fraises et à la pistache
Tarte aux fraises et à la pistache
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
J’ai donc réalisé une pâte sablée à la pistache inspirée de la recette de pâte sablée à l’amande de Pierre Hermé, sur laquelle j’ai étalé une crème pâtissière à la pistache pour enfin terminer avec de jolies gariguettes.
Sablé breton, fraises de Plougastel et caramel au beurre salé
Sablé breton, fraises de Plougastel et caramel au beurre salé
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Un dessert qui sent bon la Bretagne ! A offrir aux personnes que vous aimez !
Tarte aux fraises et chantilly à la pistache
Tarte aux fraises et chantilly à la pistache
Les petits secrets de lolo Les petits secrets de lolo
Une tarte aux fraises et chantilly pistache composée d'un sablé breton, d'une compotée de fraises, de fraises et d'une chantilly délicieusement parfumée à la pistache. Un délice !
Tarte aux fraises destructurée
Tarte aux fraises destructurée
Virginie - La Table des Intolérants Virginie - La Table des Intolérants
Une idée recette pour les occasions particulières très simple à réaliser et que l'on peut préparer à l'avance et dresser à l'assiette à la dernière minute.
Tarte fraises pistache
Tarte fraises pistache
Gourmandises épicées Gourmandises épicées
La tarte aux fraises, le dessert le plus populaire de l’été ! C'est la fraîcheur et la gourmandise réunie alors comment ne pas craquer ? Cette tarte aux fraises fera son petit effet en toutes occasions.
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Tarte aux fraises façon sablé breton, crème pistache
Tarte aux fraises façon sablé breton, crème pistache
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Une tarte aux fraises faite maison, sur un sablé breton, avec une crème diplomate à la pâte de pistache
Tarte fraise pistache et fleur d'oranger
Tarte fraise pistache et fleur d'oranger
patisserie.news patisserie.news
Tarte fraise pistache et fleur d'oranger, gourmandise et fraicheur réunie à chaque bouchée
Tartelettes aux fraises et Crème pistache mascarpone

Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox Krampouz
Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

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Un goûter rapide et sans prise de tête que tout le monde a validé à la maison ! Le plus difficile dans la madeleine c'est d'avoir une jolie bosse et pour cela l'astuce c'est le choc thermique, la pâte bien froide dans le four très chaud vous sera d'un grand secours

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